3 + 1 süti recept, amit egy 8 éves egyedül is elkészíthet

Még a nyári szünet elején eldöntöttem, hogy a 8 éves lányomat megtanítom pár alaprecept elkészítésére. Mivel lelkes konykai kiskukta mindkét gyermekem, így elkezdtem olyan receptek után kutatni, amiket a nagyobb egyedül is, szülői jelenlét mellett, a kicsi pedig segítséggel, el tudnak készíteni. Hoztam 3 + 1 édességet, amit már mi is teszteltünk.
A forró eszközök használatakor fokozottan ügyelj gyermeked testi épségére!

Amerikai palacsinta

Mindig ezt a receptet használom, könnyen elkészíthető, finom, elronthatatlan. Majának mindössze a palacsintalapát használata okozott nehézséget, de a 4. palacsintánál már ügyesen fordította egyik oldaláról a másikra. 

Hozzávalók:
190 g liszt
10 g sütőpor
6 g só
10 g cukor
300 ml tej
1 tojás
45 g vaj

A száraz hozzávalókat összekeverem, a közepébe mélyedést készítek, abba öntöm a tojással elkevert tejet. Csomómentesre keverem, majd mehet bele az olvasztott, de nem forró vaj. Enyhén olajozott palacsintasütőben sütöm, egyszerre 2-3 darabot. Tálaláskor megkenem (csokikrém, lekvár, dzsem, nutella, puding), ízlés szerint gyümölccsel bélelem, tejszínhabbal díszítem.

strawberries-1445849_960_720.jpg(Kép innen: www.pixabay.com)

 

Gofri

Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 tojás
1 dl tej
fél csomag sütőpor
csipet só
+1 tipp: ha kakaós tésztát szeretnétek, 20dkg liszthez adjatok 5 dkg cukrozatlan kakaóport, illetve ízlés szerint változtathattok az arányokon

Válaszd szét a tojásokat. A lisztet keverd el a sütőporral, majd öntsd hozzá a többi hozzávalót a tojásfehérje kivételével. Ezután verd kemény habbá a fehérjét és óvatosan forgasd a masszához. A gofrisütőt kend ki vajjal, és egy merőkanál segítségével mérj a masszából annyit, hogy ellepje de ne csorogjon ki. Csukd rá a tetejét és pár perc múlva már lehet is kivenni a finom, ropogós gofrit. Szintén mehet rá puding, lekvár, tejszínhab és gyümölcs is, engedjétek a gyermekeiteket kibontakoztatni, meglátjátok az ő kreativitásuknak semmi sem szab határt.

waffles-1747973_960_720.jpg(Kép innen: www.pixabay.com)

 

Tejespite

Hozzávalók:
5,5 dl tej
5 dkg margarin
15 dkg liszt
15 dkg cukor
3 tojás

A cukrot a tojássárgákkal és kicsit megolvasztott margarinnal elkeverem, felváltva adom hozzá a tejet és lisztet. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan a masszába forgatom. Előmelegített sütőben sütöm, míg a teteje és széle szép aranybarna lesz. Nem kell megijedni, a közepe remegős marad, ahogy hűl, kicsit szilárdul de alapvetően krémes állagú marad.

Ha nem szeretitek krémesen, akkor annyi a különbség, hogy a tojásokat ne szétválasztva, hanem egészben verjétek fel.

imag1313.jpg


+ 1 Joker

Puding

Hozzávalók:
1 csomag pudingpor
500 ml tej

A csomagoláson lévő instrukciók szerint a tejjel elkeverjük a pudingport, majd gáztűzhelyen addig kavargatjuk, míg krémes állagú lesz. A tűzről lehúzva cukorral ízesítjük és akár melegen, akár kihűlve, formákba öntve tálaljuk. Az ínyencek ezt is színesíthetik gyümölcsökkel, tejszínhabbal.

raspberries-1519095_960_720.jpg(Kép innen: www.pixabay.com)

 

Sajnos munka mellett nagyon nehéz időt keríteni a közös főzőcskézésre, ezért a komolyabb ételek elkészítése még várat magára. Azonban már az is szuper, hogy a szabadság alatt ezekre volt időnk, és lesz még 3 hét a nyárból, ami alatt további recepteket is kipróbálhatunk.

Ti milyen recepteket tanítottatok meg eddig a gyerekeknek? Szerintetek hány éves kortól érdemes elkezdeni sütni/ főzni tanítani? Hogyan tudtok időt szakítani ezekre munka, háztartás mellett?

Ha tetszett az írásom, ITT megtalálsz facebookon is.

Jalina

Friss topikok

Címkék

ajándék (2) álláskeresés (1) anya (24) anyáknapja (4) anyatest (1) anyavagyok (1) banán (1) beíratkozás (1) beteg (2) bizalom (1) bizonyítvány (1) callkötő (1) cigaretta (1) család (4) csokoládé (1) divat (1) dohánybolt (1) dohányzás (1) dolgozó anya (2) dolgozó nő (3) döntés (1) édességek (1) edzés (1) együtt (1) ékszer (1) elengedés (1) életmódváltás (1) élmények (1) elvárások (1) eper (1) évkezdés (1) fáradság (1) felelősségtudat (1) felnőttlét (1) főzőcske (1) főzőiskola (1) gyed (1) gyerek (5) gyerekek (15) gyerekeksütnek (1) gyerekélet (1) gyereknek lenni (1) gyermekbiztonság (1) gyes (1) gyümölcs (1) gyümölcsturmix (1) házimunka (1) hordozás (1) internet (1) iskola (3) ítélkezés (1) január (1) jóleszekAndi (1) karácsony (2) késés (1) kocsma (1) közösségi média (1) lányok (6) lázas (1) lelkimunka (1) leskovicsandrea (1) málna (1) máv (1) meghitt karácsony (1) mikulás (1) minőségi csokoládé (1) munka (5) munkahely (1) munkahelyváltás (2) nyár (4) nyaralás (1) nyáriszünet (3) nyári szünet (1) ohanagasztroklub (1) önbizalom (1) ötletek (2) óvoda (1) példa (1) pixabay.com (1) rasszizmus (1) rm ékszer (1) ruha (1) shake (1) suli (2) sulikezdés (1) szemetelés (1) szeretet (1) szilveszter (1) tanulás (1) tegyéljót (1) telefon (1) tények (1) test (1) testkép (2) teszt (1) tipp (1) tök jó nap (1) turmix (1) újév (1) ünnepek (1) utazás (2) változás (1) vásárlás (1) vonat (1) vonatút (1) zenda fshn (1) Címkefelhő